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秋冬养生 滋阴补肾吃4款食疗药膳

本文作者:科学养生 更新时间:2019-01-15 18:05:15

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  霜降也是秋季的最后一个季节,同时也是秋季到冬季的一个过度时期,霜降过后意味着冬天的开始,此时冷空气来袭,温度降低,因此养生保健工作要做好。中医有“春夏养阳,秋冬养阴”的说法,所以在这个时候饮食上应该注意,多选择防燥,滋阴养肾,清肺润肺的食物吃,下面介绍几款霜降时节养生吃的滋补食谱。

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秋冬养生 滋阴补肾吃4款食疗药膳

  1、花生大枣烧猪蹄

  配料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。

  做法:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;。将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;。锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

  功效:滋补肾阴。补血益气。

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